De naam van het restaurant is ontleend aan de oorspronkelijke contractduur. Het tijdelijke interieur is gevestigd in een voormalige autoshowroom aan de Utrechtseweg, gebouwd aan het begin van de jaren zeventig. De ligging op de hoek van een invalsweg, de looproute van station naar centrum en de valet parking zijn ideaal. Zowel locatie, gebouw als tijdelijkheid zijn bij de inrichting van de ruimte optimaal benut.

Het interieur kent een aantal zones met verschillende functies. In de loop van de dag kan het gebruik van de ruimte wijzigen zonder dat de bezoekers zich verloren voelen in de grote ruimte. Aan de aanlooproute naar het centrum grenzen de espressobar en lunchruimte. Het centrale deel omvat het eigenlijke restaurant, verdeeld in vier intieme ruimtes, met in het midden de open keuken. Aan de andere zijde waar de auto's voor kunnen rijden, is de entree naar de lobby en de bar die gezamenlijk de overgangszone vormen naar het restaurant.

De overhellende glazen gevel zet het gehele restaurant als het ware in de etalage. Van binnenuit is de verlaagde zone langs de gevel een uitkijkpost met zicht op de allerdaagse stedelijkheid. De grote, hoge ruimte is tot op het betonnen karkas leeg gemaakt. De sfeer van eenvoud en eerlijkheid is tot in alle details van de inrichting en de huisstijl doorgezet. Alle nieuwe toevoegingen presenteren zich als tijdelijke elementen. De geprofileerde wanden verwijzen naar het mobiele karakter van containers, de perforatie en achterliggend akoestisch materiaal dempen het geluid. Zo ook de grijze tapijten die als wanden voor de intieme restaurantkamers zijn opgehangen aan het plafond.

concept en project: MONK architecten
freelanceproject als architectonisch vormgever
ontwerp: Rolf Reichardt, Casper Schuuring, Germonde Kromhout van der Meer en Peter Hopman